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图文:湖北坐上进口肉类食品“直通车”

时间:2018-04-27 01:08来源:网络整理 作者:我的网站
图文:湖北坐上进口肉类食品“直通车”,

(原标题:图文:湖北坐上进口肉类食品“直通车”)

    湖北日报讯 图为在武汉东湖综保区进口肉类指定查验 。煅榧煲呷嗽笨洳檠槔醋园拇罄堑呐H 。 (记者 陈勇 摄)

  记者 刘天纵 杨然 李源
    
    湖北餐桌上的进口牛肉,实现原产地直供。
    9日,在武汉天地壹方购物中心“品源生活”进口商品超市 ,超市经理徐华燕将整箱澳洲直供武汉的安格斯牛肉放入冷柜 。而后,对牛肉进行500克至1000克分散包装后 ,再上架销售,每公斤牛腱肉售价超过100元、牛眼肉超过300元。
    这批澳洲直供武汉的安格斯牛肉共有49吨,于9月30日进入武汉东湖综保区进口肉类指定查验。蹈貌檠槌∈着跷。据湖北出入境检验检疫局透露 ,武汉天河机场进口肉类指定口岸已向国家申报,等待批复验收。这意味着我省肉类食品有望实现水路、空运直接进口,不再依赖上海、天津、广东、广西等沿 ?诎蹲,肉质将更加新鲜 。

  家门口进关,新鲜又便宜

  “速度决定食材档次。”湖北出入境检验检疫局副局长朱子平表示 ,肉类产品只能从国家质检总局指定的口岸入境,武汉东湖综保区进口肉类指定查验场9月30日正式运营后 ,不再像以前借道沿海港口转运那样手续多、时间长、成本高 。
    据湖北出入境检验检疫局测算:肉类食品直接在家门口进口,每个集装箱可节省8000至1万元的物流成本  ,节约运输时间3天到5天 。每500克牛肉,运费可节省0.19元左右。
    澳洲安格斯牛用谷物饲养,肉质醇香,是世界公认的优质肉牛之一 ,每公斤牛肉批发价超过100元 ,仅次于日本和牛。本批安格斯牛肉9月10日从澳大利亚布里斯班港发出 ,在上海外高桥港转运,在武汉阳逻港卸货后运至东湖综保区进口肉类指定查验场。“原产地直供,没有中途转运产生的各级代理经销商 ,我省零售市场进口肉类价格有望降低30%左右 。”武汉金宇综合保税发展有限公司副总经理曹强说,该公司目前是湖北最大的进口生活消费品经销平台 ,产品直供保税超市 、酒店 、西餐厅等客户,湖北是“肉食”大。磕耆饫嗍称罚ρ寂Q蛴悖┫蚜吭40万吨左右 。过去,从其他地方进口的肉类主要在武汉白沙洲市场集散。未来,进口肉类会逐渐转移到综保区,端上百姓餐桌上的进口肉会更新鲜。
    经国家质检总局批准,武汉东湖综保区已经与澳大利亚、新西兰、巴西签订了直供协议,下一步 ,除牛肉外,进口羊肉 、鸡肉也将陆续登陆我省 。

  零下18度保鲜 ,17项指标把关

    9月30日 ,咣当一声 ,武汉东湖综保区低温仓库闸门开启,我省首批进口牛肉开始卸货。这里的气温零下18摄氏度,所有工作人员都穿着厚棉袄。
    集装箱门一开 ,冰冷的雾气涌出,2152箱真空包装澳洲牛肉堆放整齐 ,每一块牛肉旁都配有干冰袋。
    湖北出入境检验检疫局查验员李冬掏出电子扫码设备,一边查验牛肉外箱标签,一边核对货品信息。
    指着一个标有“瘦肉含量75%”的牛碎肉纸箱,李冬说,牛肉来自澳大利亚昆士兰州斯坦布洛克牛肉公司,是国家质检总局认证的供货商,货物内、外包装上都有中文标签,并附有澳大利亚官方的兽医卫生证书 。
    为确保食品安全,国内还要把一道关 。李冬表示 ,检验检疫人员对所有牛肉进行现场检验后,还要将部分牛肉送至实验室抽检,确保老百姓吃上放心肉。
    10月9日下午 ,记者在湖北出入境检验检疫局技术中心看到了抽检的牛肉样品。在动植物检疫无菌实验室里,实验员赵微拿着一袋刚解冻完毕的去骨牛肉,核对标签、拆开包装袋 ,用镊子取出一块块牛肉,放到高精度电子秤上准确称量后 ,再装入几个盛有不同培养液的试剂瓶中进行微生物培养。与此同时,实验员叶诚和郭少飞正在做农药兽药残留、重金属污染物检测。
    检验检疫技术中心主任黄晟介绍,进口牛肉实验室检测项目包括新鲜度、农药兽药残留、激素、重金属污染物、微生物等17项指标,检测周期为7个自然日,每批抽检的牛肉检测指标合格后,才能进入流通领域销售。

  进口食材,种类更丰富

    近年来,随着我省经济跨越式发展,牛排配红酒,逐渐成为百姓餐桌上的“  ?汀。

    据武汉金宇综合保税发展有限公司统计,2016年公司进口食品及生活消费品销售额达5亿元,今年预计将突破9亿元。其中,食品类销量的前三名依次是红酒、水果、小零食,产地主要来自欧美、日韩、澳大利亚 。“要不了多久,进口红酒的销售冠军就得让位肉类食品 。”曹强认为,西餐、火锅、烧烤 ,湖北饮食汇聚东西南北 ,吃货们嘴巴越来越刁 ,进口肉市场潜力巨大 。
    目前 ,武汉阳逻港年货物吞吐量超过130万标箱,吞吐量超过中部地区任何一个港口;东湖综保区查验场专用冷库容量为3万吨,居全国第三位,年进口能力为48万吨。随着进口肉类指定口岸正式运行 ,不仅能改善我省肉类产品供给结构,还将打开山西 、河南 、安徽 、湖南 、江西等省市。沂〗谌饫嗉⒆饔媒徊酵瓜 。

(原标题:图文:湖北坐上进口肉类食品“直通车”)

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