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时间:2018-04-21 23:34来源:网络整理 作者:我的网站
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  蕲春薏苡仁是湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲春薏苡仁以其独特的品质,良好的药效,巨大的市场潜力,逐渐得到消费者和市场的青睐。蕲春薏苡仁获地理标志保护产品。

  湖北省黄冈市蕲春县是我国明朝伟大的医药学家李时珍的故乡。这里地势北高南低,地形狭长 ,山区 、丘陵 、平原 、湖区兼备。雨水充沛,灌溉方便,土地肥沃,独特的地理环境和气候条件造就了蕲春薏苡仁独特的品质。

  据悉 ,相比其他地区的薏苡仁,蕲春薏苡仁个粒较大,腹沟深宽,煮后糯软、黏稠、馨香。同时,蕲春薏苡仁浸出物含量、甘油三油酸酯含量比其他地方薏苡仁含量高 ,具有较高的药用价值。古代中药和现代医学研究表明:蕲春薏苡仁是很好的保健 、药食两用食品。

  蕲春薏苡仁营养丰富,药用价值高。全县薏苡仁种植覆盖6个乡镇,面积达3万亩,产量4500吨 。 目前,以薏苡仁为原材料的系列产品远销全国30多个城市,并出口日本、韩国、东南亚等国家和地区 ,年产值达1.5亿元。

  蕲春薏苡仁营养十分丰富 ,其碳水化合物含量略低于大米,但蛋白质、脂肪含量为大米的2~3倍,并含有维生素B1、B2、维生素PP、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、矿物质、糖和多种氨基酸 。由于它的营养价值在禾木植物中占第一位 ,有“世界禾木种植物之王”和“生命健康之禾”的美誉 。

  目前,蕲春薏苡仁产品开发以药品、食品、保健品为主,药品开发有蕲春薏苡仁、蕲春薏苡仁口服液、蕲春薏苡仁油软胶囊、蕲春薏苡仁中性油脂乳剂 。食品 、保健品有蕲春薏苡仁茶 、蕲春薏苡仁乳酸饮料 、蕲春薏苡仁糕点 、蕲春薏苡仁酒 、蕲春薏苡仁保健粉 、蕲春薏苡仁乳精等 。

  根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对蕲春薏苡仁地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准蕲春薏苡仁为地理标志保护产品 ,自即日起实施保护。

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